波多野明男です。 美味しいカレーを探して東京中を食べ歩いた結果。 好みのスパイスカレーに出会えなかった。 自分で作ることにした。 ご飯は発芽玄米。 炊くまでに2日。 スパイスカレーは酸味が程よくなるように イタリアトマトを使った。 暑い暑いと言って…